En plein coeur du Vieux-Lille, le jardin de Clarance vous accueille pour célébrer l’arrivée de l’été. Pour l’occasion, Thibaut Gamba invite 4 chefs internationaux à la découverte d’un nouveau territoire pour un barbecue gastronomique.

Les créations et spécialités des Chefs s’invitent au restaurant étoilé « La Table » pour un moment convivial autours des plus beaux produits régionaux.
Les chefs partageront avec vous, le temps d’un week-end, leur passion et rencontre avec les maraîchers, poissonniers et éleveurs locaux !
LES CHEFS – THIBAUT GAMBA & FRIENDS
Thibaut Gamba – Clarance Hotel Lille, La Table (Lille / France)
Christopher Haatuft – Lysverket (Bergen / Norvège)
Bjorn Massop – Hotel Villa Ruimzicht (Doetinchem / Pays-Bas)
Heidi Bjerkan – Restaurant Credo (Trondheim / Norvège)
John Wurderman – Pheasant’s Tears, Chef et vigneron américain basé désormais en Géorgie (Sighnaghi / Géorgie)