C’est un rendez-vous à ne pas manquer pour les mordus de bonnes choses !
Chez Encuentro, nous sommes amoureux du cacao (pour des artisans chocolatiers, c’est logique !) et nous fabriquons nos tablettes directement à partir de la fève de cacao.
Notre mission : rendre chaque tablette de chocolat unique en valorisant les qualités et la provenance de chaque fève.
Cet amour pour le goût, nous le partageons avec des artisans de la région.
Alors, nous les avons appelés et nous avons organisé une petite journée de fiesta autour de la gourmandise.
Ce samedi 1er juin, une dizaine d’artisans vous présenteront une sélection de produits avec des dégustations tout au long de la journée.

Nous vous donnons donc rendez-vous pour rencontrer et découvrir le savoir-faire de :
La Torrefactory (Café de spécialité), Gingerly (Infusions bien-être ayurvédiques), Ripailles (Tartinables), La Fermenterÿ (Kombucha de dégustation), Birdie (Gin), Arhumatic (Rhum arrangé), Vitaminherb (Plantes aromatiques rares pour la cuisine), Lupi Coffee (Du lupin en alternative au café), La Cave de l’étable (Vins et champagne), Gosettes (Cannelés, gaufres) et Pastille (Biscuits illustrés).

Mais ce n’est pas tout !
Pour les gourmands qui veulent pousser la curiosité encore plus loin, Encuentro organise également des ateliers adaptés à tous, amateurs comme novices. Découvrez des univers gustatifs (et olfactifs !) avec des passionnés et réalisez des accords avec nos chocolats.
3 ateliers seront proposés :
– Accords Chocolat & thé à 11h30
– Accords Chocolat & Café à 14h30
– Et pour clôturer cette journée, un bel atelier autour des Accords Chocolat & Vin à 18h
Les petits seront aussi de la fête avec un atelier « Décore ton biscuit et ta tablette de chocolat » à 16h30!
Durée des ateliers 1h / 20€ par personne

Que vous soyez fin gourmet ou simplement curieux, vous aurez certainement de quoi surprendre vos papilles ! Une bonne occasion aussi de trouver un joli cadeau à offrir pour dire je t’aime à son papa !