Jusqu’au 30 août, une cité de la bière éphémère est installé à Lille Grand Palais et vous fait découvrir 5000 ans d’histoire de cette boisson emblématique de Lille.
Grâce à des espaces immersifs aménagés, des expériences ludiques, des ateliers sensoriels ou encore des dégustations, découvrez comment la bière a traversé les âges et comment Lille et sa région sont devenus un territoire brassicole incontournable.
Au programme
– La reconstitution d’une houblonnière grandeur nature (100 m² sur 7m de haut) et de rangées d’orge de brasserie
– Un atelier dégustation de la cervoise, l’ancêtre gaulois de la bière
– Visites guidées avec 3 dégustations incluses
– Atelier de biérologie tous les jeudis soirs à 19h
– La reconstitution d’un labo et d’une brasserie fin XIXème siècle
– Atelier concassage du malt
– Jacuzzi aux huiles essentielles de houblon (prévoir maillot et serviette de bain !)
– Mur de canettes collaboratif : participez à sa construction
– Escape Game brassicole
– Parcours pour les enfants
– Espace chill/bar
Et bien d’autres !!
La visite se termine par un espace bar/restauration géré par La Capsule, institution lilloise de la bière! A cette occasion, une sélection de bières régionales en pression et bouteilles vous sera proposée au bar et dans une boutique.
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