Samedi 25 mai 2019 – de 09H00 à 15H00, Clarance organise la première édition de son Marché des Producteurs directement dans la cour et dans le jardin de l’hôtel – restaurant.

Venez à la rencontre de partenaires passionnés et découvrez la diversité des productions de nos terroirs.
Entrée libre, vente en direct : achetez les meilleurs produits locaux « à la source » !

Maraîchers, fromagers, bouchers, éleveurs, apiculteurs… Clarance vous invite à la rencontre des partenaires de Thibaut Gamba.

Au programme :

Les Ateliers des Producteurs au programme :

9h00 – Rencontre avec Xavier Gambier, du Pain Décroissant 🥖
À la découverte de son savoir-faire et ses pains bio au levain naturel.

10h30 – Rencontre avec Coralie, le Potager de Coralie 🥬
Présentation du potager urbain et son association avec la cuisine de Thibaut Gamba.

12h00 – Rencontre avec Amaury d’Herbigny, La Micro-Brasserie du Vieux Lille 🍺
Dégustation et présentation des bières de Célestin.

14h00 – Rencontre avec Romain Olivier, Fromageries Philippe Olivier 🧀
Atelier autour de la Mimolette.

Atelier gratuit, sous réserve de disponibilité – Inscription par téléphone au 03.59.36.35.59 ou par mail clarance@clarancehotel.com

🍴 Le Menu du Marché

Et si vous prolongiez l’expérience ?

Rendez-vous dès 12h30 pour découvrir les plus beaux produits régionaux mis en scène par Thibaut Gamba lors d’un cocktail déjeunatoire sous le signe de la convivialité.

Cocktail déjeunatoire au tarif de 35 euros par personne (hors boissons).

Réservation par téléphone au 03.59.36.35.59 ou par mail clarance@clarancehotel.com